サバ味噌煮のリニューアルちゅー

サバ味噌煮のリニューアルちゅーです。
せっかく最高の味噌を使ったているので、もっと味噌味を全面に出そうという企みです。
なんか、とってもいい感じです 

暑い時期にはさっぱりとした食べ物を

暑くなってきましたね。
暑い時期にはさっぱりとした食べ物を。　ということで「冷や汁」を造っております。
天然ブリを焼いて身をほぐし、味噌や胡麻等と合わせます。
これを水や出汁でのばして、夏の野菜をおりゃ～っと入れてご飯にかけたり、素麺を入れたりして食べます。
関西ではあまり馴染みがないのですが、関東方面で人気の品です。

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